Tejiendo Redes. Argentina, Bolivia, España, Guatemala

SOCIOS

ASAM

NOMBRE DE LA ENTIDAD: Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña
PAÍS: España
DATOS DE CONTACTO:
Dirección o razón social:
C/ Castillo, 1, 37671-San Esteban de la Sierra-Salamanca-España
Región / Dpto. / Comunidad Autónoma: Castilla y León.
Forma jurídica: Asociación sin ánimo de lucro.
Persona de contacto y cargo: Ángel de Prado Herrera (gerente). Josefa Martín Gómez (técnico).
Correo-e: deprado.angel@gmail.com / martin.josefa@gmail.com
Teléfonos: 923 435 300 / 606 301 815
Página web: www.iasam.org

----------------------------------------------------------------------------

CARACTERÍSTICAS DE LA ENTIDAD

MISIÓN, VISIÓN Y OBJETIVOS

Misión:
El desarrollo rural sostenible e integral de la comarca de la Sierra de Béjar-Sierra de Francia (Salamanca).

Visión y objetivos:

• Prestar apoyo técnico al tejido socioeconómico de la comarca, promover su desarrollo y mejorar su capacidad de organización.
• Fomentar la economía social. Mejora del entorno económico a fin de contribuir a la creación de empleo.
• Recuperación, conservación, promoción y defensa del patrimonio Histórico-Artístico, natural y cultural.
• Desarrollo y aplicación de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.
• Fomento de la participación ciudadana y especialmente de la mujer rural en todos los ámbitos: político, social, laboral, cultural y económico.
• Mantenimiento de la población local y apoyo a los nuevo residentes en el medio rural, con especia atención a los inmigrantes.
• Defensa y conservación del medio ambiente y energías renovables.
• Apoyo al sector turístico de calidad y respetuoso con el medio natural, social y cultural de la comarca.

PRINCIPALES ACTIVIDADES QUE DESARROLLA

• Apoyo técnico a las acciones encaminadas al desarrollo rural sostenible.
• Formación profesional a través de: cursos, seminarios, jornadas, foros de debate, etc.
• Ejecución de programas destinados al desarrollo territorial y mejora de la calidad de vida de la población local: Iniciativa Comunitaria Leader Plus, Equal, Reserva de la Biosfera…
•  Realización de proyectos de cooperación al desarrollo con países de América Latina.
• Intercambio de información y experiencias entre los distintos actores socioeconómicos del mundo rural que trabajan en la comarca y/o en otros territorios rurales del mundo.

METODOLOGÍA DE TRABAJO

• En ASAM se celebran reuniones de coordinación en las que participan todas las personas que trabajan en la entidad. En estas reuniones se definen las líneas generales de trabajo y la filosofía que debe tenerse en cuenta en el desarrollo de las diferentes actividades.
• Las acciones de trabajo se desarrollan por grupos de 3, 4 ó 5 personas, que debaten, discuten y definen una estrategia común y se reparten las tareas concretas necesarias para la ejecución de cada uno de los proyectos.

DESCRIPCIÓN DEL ORGANIGRAMA

• Asamblea General.
• Junta Directiva.
• Mesas sectoriales de trabajo.
• Gerencia – Equipo técnico.

TERRITORIO DE REFERENCIA, PARTENARIADO LOCAL Y PROGRAMA

TERRITORIO

Ubicación del territorio (comarca, región, departamento, etc.): Comarca Sierra de Béjar-Sierra de Francia.
Extensión territorial (km2):

• 1.827 km2 (excluido el municipio de Béjar).
• 1.851 km2 (incluido el municipio de Béjar).

Población (Datos del año 2.006):

• 21.132 habitantes (excluido el municipio de Béjar).
• 36.132 habitantes (incluido el municipio de Béjar).

Densidad poblacional (Hab./Km2):

• 11,56 hab./km2 (excluido el municipio de Béjar).
• 19,52 hab./km2 (incluido el municipio de Béjar).

Relación de municipios: 85 municipios.

Principales características geográficas:
El Sistema Central se extiende por el centro de la península Ibérica dividiendo en dos a la meseta. Esta cordillera montañosa está formada por diversos bloques fallados estructurándose en diferentes unidades de relieve: bloques elevados o “sierras”, tales como la Sierra de Béjar y la Sierra de Francia, que constituye el ámbito de acción de ASAM; entre los que se intercalan bloques hundidos o fosas, como el Corredor de Béjar o Fosa del Alagón, en nuestra comarca. Junto a ellos, la zona de contacto con la penillanura salmantina (Entresierras y Salvatierra o Alto Tormes) terminan de configurar la comarca de las Sierras de Béjar-Francia, localizada en el extremo sudoriental de la provincia de Salamanca y limítrofe con las provincias de Ávila, al Este, y Cáceres, al Sur.

Prácticamente toda la comarca se incluye en la cuenca del río Alagón, que a su vez es tributario del Tajo, cuyo nivel de base se sitúa en torno a los 360 metros a la salida de la provincia salmantina, altitud que contrasta con el borde de la penillanura (900 m) hacia donde remonta este río y sus afluentes, consecuencia de lo cual es una erosión remontante que origina la Sierra de Francia Baja, con unas características térmicas diferentes al resto de la comarca.

Resultado de todo ello es una comarca donde se dan las mayores altitudes (2.425 m en La Ceja) y las menores (360 m. en Sotoserrano) de la provincia, lo que supone la existencia de un gran desnivel y elevadas pendientes. Una orografía abrupta montañosa que dificulta el uso del territorio y su accesibilidad; y configura una gran diversidad de paisajes, en sintonía también con la diversidad climática, ya que encontramos desde climas que varían desde mediterráneos húmedos, en el valle del Alagón, a continentales en la zona norte, pasando por climas fríos en las zonas más altas de las montañas, donde son frecuentes las nieves.

Principales características económicas y sociales:
La difícil accesibilidad, el aislamiento y unos usos del territorio sostenidos junto con las singulares características físicas y climáticas de la comarca, han permitido la pervivencia de un rico patrimonio natural que ha merecido su reconocimiento con la declaración de diferentes figuras de protección ambiental. En la comarca hay 4 ZEPAS (Zonas de Especial protección de Aves). Hay además tres espacios naturales protegidos y toda la comarca está declarada por la UNESCO Reserva de la Biosfera.

Los usos tradicionales del territorio se relacionan con el aprovechamiento de sus recursos, muy variados como la propia comarca:

• En la Sierra de Béjar las laderas están colonizadas por los piornos, cambriones y cervunales, que dan paso, a medida que descendemos, a robles, castaños y pinares de repoblación. En las zonas bajas estas especies son sustituidas por las encinas y por los cultivos. También en la cercanía de los pueblos y en las vegas y linares aparecen las huertas, los prados y pastizales, donde se alimenta el ganado bovino a diente y siega.
• La Sierra de Francia ofrece paisajes abancalados, ocupados con cultivos mediterráneos tales como la vid, olivo o cerezo. En las zonas más abruptas estos aprovechamientos agrarios dejan paso a los ganaderos (caprino) y forestales.
• Entre ambas el valle del Sangusín con sus fresnedas tiene vocación ganadera, mientras que en el norte y noreste, enlazando ya con la penillanura, domina un aprovechamiento ganadero en las dehesas de encina o roble.

El sistema tradicional se ha modificado tras el despegue económico de las áreas urbanas seguido al proceso de industrialización que provocó una gran emigración desde los años 50.

Los efectos de aquella sangría demográfica se materializan hoy, no sólo en la despoblación que sufre la comarca sino, sobre todo, en la estructura de su población, absolutamente desarticulada. Una natalidad muy restringida y una alta tasa de mortalidad propia del envejecimiento de su población, arrojan un saldo natural negativo en estas áreas. También la estructura del poblamiento crea problemas ya que se trata de un elevado número de núcleos pero de dimensiones muy reducidas, lo que supone altos costes en unos equipamientos que, de cualquier modo, nunca están suficientemente satisfechos.

El proceso de despoblación ha ido generando a su vez un progresivo abandono de las explotaciones agrarias y ganaderas, base fundamental de la economía.

Tras el declive de la industria textil, focalizada en Béjar, la única industria destacable es la chacinería, de gran importancia económica y laboral en la comarca, que se encuentra íntegramente en la Denominación de Origen “Jamón de Guijuelo”. Es en esta localidad de Guijuelo donde se están produciendo los mayores flujos de inmigración, latinoamericanos y del este de Europa principalmente. Hay otras muchas y pequeñas actividades artesanales de gran importancia cultural que son también factores de conservación del medio (artesanía del castaño, por ejemplo) y de preservación de la tradición cultural. También destaca la industria del granito, aunque muy localizada en dos puntos.

La construcción cuenta con un gran número de licencias de IAE, pero son en su mayor parte autónomos o microempresas con escasa especialización técnica y baja capacidad económica.

El turismo lleva más de 20 años en crecimiento a la estela del municipio de La Alberca, lo que ha hecho que haya una cierta infraestructura hotelera que es la que más empleo crea en el sector. Se concentra sobre todo en los núcleos centrales de la Sierra de Francia (La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar...) y Sierra de Béjar (Candelario), todos ellos Conjunto Histórico-Artísticos. Por su parte el comercio se encuentra muy atomizado y muy repartido, aunque ya hay numerosas localidades en donde ni siquiera existe este servicio básico que va disminuyendo siguiendo la tendencia demográfica descendente.

Los servicios públicos asistenciales, educativos, sanitarios, culturales etc. están en permanente disminución (como consecuencia de la aplicación de los ratios por población diseñados por la Administración). Los servicios de transporte están organizados para comunicar con la capital pero no para comunicar la comarca, con horarios orientados al uso de la ciudad.

Las comunicaciones por carretera han mejorado en los últimos años, pero no son capaces de articular la comarca dada su orientación norte-sur y escasa red transversal. La N-630, en proceso de transformación en autovía, que podría hacer de eje vertebrador se encuentra sin embargo en una posición periférica en la comarca.

PARTENARIADO
Relación de actores locales (institucionales, económicos y sociales) con los que se trabaja como entidad en el territorio de referencia:

• Cooperativas agrarias.
• Asociaciones profesionales (artesanos, turismo…)
• Asociaciones culturales.
• Entidades locales (ayuntamientos).
• Pymes.
• Personas físicas.

ESTRATEGIA / PROGRAMA

Relación de líneas estratégicas de la entidad en el territorio:

• Trabajo en red a nivel comarcal, regional, nacional e internacional.
• Utilización de las nuevas tecnologías de la comunicación e información.
• Formación de un amplio equipo de jóvenes de la comarca que actualmente ya trabajan en ASAM como dinamizadores del territorio.

Relación de proyectos y actividades concretos desarrollados en el territorio con los diferentes actores locales:

• Gestiones necesarias para la obtención de la declaración por parte de la UNESCO de toda la comarca como Reserva de la Biosfera.
• Aplicación de programas destinados a lograr un desarrollo rural sostenible y la mejora de la calidad de vida de la población local: Iniciativa Comunitaria Leader Plus, Equal.
• Financiación de proyectos a la población local en las medidas de: Servicios a la población, patrimonio natural, valorización de productos locales agrarios, PYMES y servicios, valorización del patrimonio cultural y arquitectónico, turismo, formación y empleo.

subir